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EdiblePark茅ヶ崎
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食と農と遊びの
テーマパーク誕生!

運営:NPO法人湘南スタイル
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湘南・茅ヶ崎の、食と農にふれるコミュニティ「Edible Park 茅ヶ崎(エディブルパークちがさき)」。
Edible(エディブル)とは「食べられる」ことを意味します。ふつうの貸し農園ではできないことを、 みんなで楽しみながら形にしていくことで、農と食のDIY(自分たちの手で作る)の場がつくられていきます。 ぜひお気軽にご参加ください!

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Edible Park ってなに?

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  • とれたて野菜を使った料理会や、 味噌作りなどのワークショップ。
  • 農・食の関連テーマの自主活動、 プロジェクト活動
  • とれたて野菜や加工品をつくる、 マルシェの開催
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  • 無農薬で環境にやさしい炭素循環 農法の野菜、ハーブ、果樹などの栽培
  • 動物(ニワトリ、ヤギ、ロバなど)
  • 指導つき、種苗、農機具など完備、 農・食の講座やワークショップも
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  • 地域の人といっしょに食べて話し てつながるイベント
  • 異なるテーマとのコラボ(ヨガ、 音楽、映画、ものづくりなど)
  • やりたいことを企画・実践できる
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メンバーになるには?

Edibleシェアメンバー

気軽にみんなと一緒に作っていきたい人

  • 共有エリアでの共同作業(耕作〜収穫ほか)
  • 収穫された農作物もメンバーみんなでシェア
  • ご家族単位(親子)の場合は一口でOK!
入会金 10,000円(税込)
年会費 49,000円(税込)

Edibleフルメンバー

共同作業だけでなく、自分専用の畑も持ちたい人

  • 専有エリアの畑利用(1区画・5坪)
    ※ご家族・ご友人との共同利用もOK!
  • 共有エリアでの共同作業(耕作〜収穫ほか)
入会金 10,000円(税込)
年会費 89,000円(税込)
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活動イメージ

作業日などの連絡や畑の共有、メンバーからの相談などは、Facebookグループで行います。
また、講座や作業、イベントなどは数ヶ月ごとの予定をカレンダーとして共有していきます。

共有エリア

  • あらかじめ設定された作業日に、その時期に応じた内容の作業を行います。
  • 必要な知識は、作業をしながらお伝えするほかに、講座(農業の基本、炭素循環農法など)を設定しますので、 初めての方も学びながら実践していくことができます。
  • 毎月のスケジュールは、土曜日のAM講座・PM作業のように月4回程度が設定されます。
  • 共同作業日として指定されていない日も、Edible Parkへの立ち入りや作業は可能です。
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専有エリア

  • 最初に使用する場所を決め、キーホールガーデン(鍵穴型の菜園)のようなデザイン性と機能性を備えた菜園を作ります。 広さは5坪を1区画の標準とします。
  • 作業はそれぞれが都合のよいタイミングで自由に行うことができます。栽培計画や野菜の選びかた、作業の手順や方法などは 作業日であれば指導者の個別のレクチャーを受けることができます。
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メンバーのご紹介

profile_nagatani

半農半X。 農家であり好きなことを生業にしながら日々「遊びを仕事に」を実践中。 「食」と「農」の大切さを感じ、農を実践しながら茅ヶ崎でカフェ「Juice & Cafe Bar TONY’S」を開業。 店を通して様々な人や世界と出会い、ここで人生観が大きく変わり「農」を中心とした古く て新しいライフスタイル「半農半X」を目指し、本格的に農を実践するために飲食店を閉じ農 業を始める。 現在は無農薬野菜を作りながら、Xとして「重ね煮」を使った料理教室や料理コラボイベント など旅をしながら楽しく愉快に実践中。

profile_shimizu

1974年生まれ 岐阜県各務原市出身。 茅ヶ崎在住。ヒトコトデザイン株式会社 代表取締役、NPO法人湘南スタイル 正会員。 大学卒業後、商社やコンサルティング会社を経て独立。企業に対する人材育成・組織開発に関するコンサルティング事業、東北など地域の起業家や活動団体の経営支援などに取り組む。茅ヶ崎では、湘南スタイルが運営する「ふれあい畑塾」への参加がきっかけで、現在は正会員として参画。「EdiblePark茅ヶ崎」では主に企画・設計面で関わる。趣味は、サーフィン、野菜づくり、美味しいものめぐりなど。

profile_warashina

茅ヶ崎市出身。アパレル業界での経験を元に、衣料品製造小売業や卸売業の事業を行う。2005年にNPO法人湘南スタイルを発足。「人に喜んでもらえるか」「人のためになるか」を行動の第一基準として、主に湘南地区の、食や農に関わるコミュニティービジネスを中心に活動の幅を拡大している。

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資料ダウンロード

Edible Park 茅ヶ崎の説明会チラシがダウンロードできます。

Edible Park 茅ヶ崎の施設概要について、詳しい資料がダウンロードできます。

お申込みする方はこちらからダウンロードのうえ、ご記入ください。

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お問い合わせ・アクセス

Edible Park 茅ヶ崎に関するご質問等は下記ボタンよりお問い合わせください。

〒253-0044 神奈川県 茅ヶ崎市茅ヶ崎市赤羽根1469
TEL. 0467-86-9200

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